"Noi siamo quello che Mangiamo"

In molti già conoscerete la famosa frase di Feuerbach.

Niente di più vero, ma dobbiamo prima di tutto conoscere ciò che mangiamo. Tutto ciò che decidiamo di introdurre nel nostro corpo ha un impatto non solo sull’organismo, ma influenza anche il benessere in generale nell ’ambiente in cui viviamo.

Se sei arrivata su questo sito probabilmente abbiamo qualcosa in comune, lasciami dire che so benissimo come ti senti e quello che stai passando. Come faccio a saperlo? Leggi la mia storia! Mi Presento: sono Ilaria, classe 1987. Già da bambina ho sofferto di problematiche quali eczema e allergie, ma due anni fa, la mia vita si è complicata…

TANTE SPESE E POCHI RISULTATI

I Sintomi ed il Senso di Impotenza e di Smarrimento

Ho sofferto per più di due anni e solo dopo un peregrinare da un medico ad un altro e un sacco di analisi (e soldi spesi!)

Mi hanno diagnosticato un candida intestinale, un’allergia al nichel, al balsamo del Perù e hai profumi, una forte sensibilità all’istamina e una SIBO (sindrome da sovracrescita batterica intestinale) ed è proprio li che ho realizzato che la salute intestinale e della mia pelle dipendeva dal mio intestino.

Queste patologie mi hanno distrutta ma soprattutto hanno avuto un impatto sulla mia vita sociale facendomi perdere non solo la voglia di cucinare e mangiare ma anche quello spirito di convivialità che associamo al cibo…inventavo scuse per non uscire con gli amici perché non potevo concedermi le cose normali come una colazione con le amiche o un aperitivo, una pizza ecc…

I sintomi che avevo erano chiari e importanti, ne cito alcuni che si riflettevano sulla qualità della mia vita:

  • eczema in volto
  • amenorrea
  • digestione lentissima con reflusso gastroesofageo
  • gonfiore addominale e flatulenza
  • debolezza costante
  • confusione mentale (il cosìdetto brain fog)

Il Legame tra Cibo e Salute e La nascita di GUT BISTROT

Così ha iniziato ad affascinarmi (anche per necessità) l’intimo legame tra cibo e stato di salute. Eliminando tutti i cibi che stressavano il mio intestino (parlo di tutti quei cibi proinfiammatori quali glutine, latticini e cibi processati ) che mi sono resa conto che non solo avevano un impatto positivo sulla mia pelle ma anche sul mio gonfiore addominale, sul mio riposo notturno e sul mio umore in generale!

E’ così che nasce l’idea di Gutbistrot, partendo dalla mia passione per la cucina e il mio ritrovato benessere, per condividere con tutti voi quello che io ho appreso in questi anni sulla salute intestinale e sul nostro microbiota e per aiutarvi giorno dopo giorno a ritrovare il piacere del cibo vero e della convivialità anche se avete pochi alimenti a vostra disposizione perché tutto sembra farvi male.

Non perdete mai la speranza, perché io ce l’ho fatta e se ci sono riuscita io potete farlo tutti voi!

UN RICETTARIO APPROVATO DA UN TEAM MEDICO

Nel mio percorso ho trovato in SOSINTESTINO un team valido che mi ha aiutato a superare i miei problemi, e quando ho deciso di scrivere questo ebook con le ricette ho pensato che fosse opportuno sottoporlo al loro parere e revisione.

Con piacere e soddisfazione, il loro parere è stato positivo e quindi sono lieta di proporvelo in quanto si fonda anche su una base medico-scientifica e non solo sulla mia esperienza personale. Vi consiglio questi medici, in quanto sono stati fondamentali per la mia rinascita e la loro professionalità è davvero notevole.

Visitate la loro pagina Facebook o sul gruppo dedicato alla SIBO , sempre aggiornata dove rispondono alle domande più frequenti, se poi volete consultarli allora cliccate sull'immagine qui sotto.

Ci sono già passata e voglio aiutarti in questo percorso verso il miglioramento della tua salute intestinale e del tuo stile di vita alimentare che migliorerà la qualità della tua vita a 360°.

Il Libro acquistato è strettamente personale ed ogni copia potrà essere scaricata un massimo di 5 volte.

E' Severamente vietata la condivisione o riproduzione anche solo parziale dei contenuti. Ogni copia è marchiata anti-pirateria.

IL RICETTARIO DI GUT BISTROT - PIATTI SEMPLICI E GUSTOSI CHE FANNO BENE AL NOSTRO INTESTINO

In questo ebook ti spiegherò passo passo come preparare molti piatti seguendo delle ricette semplici ma gustose per variare la monotona alimentazione da affrontare nella prima fase del cambiamento e che saranno utilissime quindi per farvi ritrovare il piacere di cucinare per voi, per la vostra famiglia (ricette che fanno bene a voi 😉 ma che al contempo piaceranno a tutta la vostra famiglia permettendo anche a loro di mangiare in modo gustoso e sano) e soprattutto da condividere con i vostri amici stupendoli con l’utilizzo di prodotti diversi ma creando piatti da veri chef!

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Il ricettario è in formato pdf ed è visualizzabile sullo schermo del tuo pc o smartphone. Inoltre potrai stamparlo così da tenerne una copia cartacea in cucina per una rapida consultazione quando vorrai.

Attenzione

Il Libro acquistato è strettamente personale ed ogni copia potrà essere scaricata un massimo di 5 volte. E' Severamente vietata la condivisione o riproduzione anche solo parziale dei contenuti. Ogni copia è marchiata anti-pirateria.

IL MIO EBOOK E' UTILE ANCHE PER TE!

Domande Frequenti

  • E’ rivolto a tutti?

Si è rivolto a tutti perché la salute del nostro intestino passa dalla cucina!

  • Se ho una Sibo va bene?

In particolare per chi soffre di sibo e sta affrontando la prima fase (la più critica in cui la dieta è ristretta e sono pochi gli alimenti concessi)

  • Non sono certo di avere una Sibo, però sono celiaco e/o ho un'allergia al nichel

Chi sospetta di avere una sibo e vuole provare ad alimentarsi meglio troverà giovamento dalle nostre ricette che saranno utili anche quindi a :

-Chi è celiaco,

-Chi è allergico al nichel (perché troverete delle sostituzioni per rendere le ricette a basso contenuto di nichel)

-Chi soffre di gonfiore addominale

In generale però il mio Ebook è davvero utile a tutti quelli che hanno deciso di cambiare il loro stile alimentare senza rinunciare al piacere del buon cibo (quello vero!)

Inizia ORA il percorso verso la tua Rinascita alimentare

Perchè ricorda, la salute del tuo intestino passa dalla cucina!

Attenzione

Il Libro acquistato è strettamente personale ed ogni copia potrà essere scaricata un massimo di 5 volte. E' Severamente vietata la condivisione o riproduzione anche solo parziale dei contenuti. Ogni copia è marchiata anti-pirateria.

Ricette che vanno dagli antipasti fino al dolce passando per gustosi spuntini, sani ma con gusto

Ecco Alcune delle ricette Presenti nel Libro

Frittelle di Zucchine
Rotolo di Zucchine e Prosciutto Crudo
Golden Cocco

Trionfo di Tartufini

Croccantella